Va et Vient
2015
Installation interactive pour le studio Taste and Visual.
Des combinaisons gustativo-visuelles sont proposées par un dispositif numérique. Ces associations visuelles aboutissent à une dégustation mettant tous les sens en éveil dans un espace scénographié.
Les participant·e·s sont invités à construire leur futur assiette. Chaque bouton déclenche une animation générative représentant un élément culinaire. Un fois satisfaits du visuel, les participant·e·s impriment leur fiche recette qu’il/elle amène au chef cuisinier. Chacun déguste son assiette autour d’une table conviviale.
Projet de Taste and Visual
Projet réalisé avec la participation de Benoît Verjat et Ben Riollet
Cuisinier: Olivier Meyer
Présentée à l’inauguration du Shadock à Strasbourg en 2014 et au KIKK Festival en novembre 2015 à Namur
